Hàm lượng dinh dưỡng của đu đủ, khi nào trẻ nhỏ có thể ăn đu đủ?

Các bạn đã nghe câu: “Đu đủ… đủ mọi thứ!” chưa ạ?. Đúng vậy, cái tên loại quả này cũng bao hàm “đủ” mọi thứ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đu đủ cung cấp nguồn vitamin C, chất xơ và axid folic dồi dào rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không phải thời điểm nào trẻ cũng có thể hấp thụ tốt. Vậy hàm lượng dinh dưỡng của đu đủ như thế nào, khi nào trẻ nhỏ có thể ăn đu đủ? .Cùng tracnghiemcuocsong.com tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Hàm lượng dinh dưỡng của đu đủ

Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới rất giàu vitamin A, C và chất xơ. Cụ thể, trong 152g đu đủ có chứa:

• 59 calo
• 15g carbohydrates
• 3g chất xơ
• 1g protein
• 95,6mg vitamin C
• 58 mcg axit folic
• 1492 IU vitamin A
• 286mg kali

Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carotenoit, axit hữu cơ, vitamin A, B, C, protit, 0.9% chất béo, xenlulôzơ (0.5%), canxi, photpho, magiê, sắt, thiamin, riboflavin…

Đu đủ chín coi là một món ăn bồi bổ và giúp sự tiêu hoá các chất thịt. Còn trong nấu ăn khi hầm các loại thịt, xương cứng người ta thường cho quả đu đủ xanh vào làm cho các thức ăn mau nhừ, nhuyễn, tiêu hoá tốt.

Ngoài ra, trong đu đủ còn có chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất như canxi, magie, vitamin B1, B3, B5, E và K.

Tác dụng của đu đủ đối với trẻ nhỏ

Đu đủ là một loại trái cây có thể đem đến những lợi ích sức khỏe sau:

1. Cải thiện tiêu hóa

Đu đủ có chứa papain, một loại enzyme có tác dụng phá vỡ cấu trúc thực phẩm phức tạp rất hiệu quả. Chính vì vậy, thường xuyên cho bé ăn một lượng khoảng 60 – 80g đu đủ có thể giúp cải thiện tiêu hóa.

2. Tăng khả năng miễn dịch

Hệ miễn dịch của trẻ vẫn đang phát triển và không mạnh bằng người lớn, do đó bé rất dễ mắc phải các bệnh thông thường như cảm, cúm. Đu đủ rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ sơ sinh, bảo vệ trẻ khỏi các loại vi khuẩn và virus gây hại.

3. Điều trị lở loét

Đu đủ rất giàu vitamin A, giúp bảo vệ da trẻ khỏi bị bỏng và lở loét. Nếu bé bị bỏng hoặc phát ban nhẹ, bạn có thể dùng bột đu đủ thoa lên da bé để giảm cảm giác nóng rát.

4. Tăng cường trao đổi chất

Đu đủ rất giàu axit folic, giúp chuyển đổi homocysteine ​​thành axit amin. Homocysteine ​​có thể làm hỏng các thành mạch máu và dẫn đến đột quỵ. Do đó, cho bé ăn đu đủ thường xuyên có thể giúp bảo vệ trẻ khỏi các bệnh liên quan đến tim mạch trong tương lai.

5. Ngăn ngừa ung thư ruột già

Các nghiên cứu chứng minh rằng các chất chống oxy hóa có trong đu đủ có thể giúp ngăn ngừa ung thư ruột già.

6. Chữa táo bón

Nếu bé bị táo bón, bạn nên cho bé ăn từ 60 – 80g đu đủ nghiền hai lần một ngày. Đu đủ là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên, giàu chất xơ, giúp điều trị táo bón rất hiệu quả.

7. Giúp trẻ sáng mắt

Đu đủ cũng là một nguồn cung cấp chất xơ và acid folic. Ăn đu đủ giúp trẻ sáng mắt.

Khi nào trẻ nhỏ có thể ăn đu đủ?

Thông thường, trẻ nên được ăn đu đủ sau khi đã được ăn các loại thực phẩm có thể tiêu hóa dễ dàng nhất như khoai lang, trái bơ, bí, chuối và dung nạp tốt. Đu đủ thường được giới thiệu với trẻ sơ sinh từ 7-8 tháng tuổi.

Dưới đây là một số điều mà bạn cần lưu ý khi thêm đu đủ vào chế độ ăn của trẻ:

• Theo các chuyên gia, bạn có thể cho bé ăn đu đủ ở tháng thứ 7. Tuy nhiên, nếu muốn, bạn vẫn có thể cho trẻ ăn sớm hơn (trước 6 tháng tuổi).
• Trước khi cho bé ăn, hãy kiểm tra xem quả đu đủ đã chín kỹ chưa. Nếu bạn cho trẻ ăn đu đủ chưa chín kỹ, trẻ có thể bị đau dạ dày.
• Trong 4 ngày đầu cho trẻ ăn, bạn chỉ nên cho bé ăn vài thìa và quan sát xem trẻ có bị dị ứng hay không. Nếu bé có các triệu chứng khó chịu, hãy ngừng cho bé ăn ngay. Nếu bé vẫn bình thường, bạn có thể tiếp tục cho bé ăn món này.
• Bạn chỉ nên cho bé ăn đu đủ ở mức độ vừa phải, tránh ăn quá nhiều bởi có thể khiến bé bị đau dạ dày. Ngoài ra, ăn nhiều đu đủ cũng sẽ dẫn đến tình trạng thừa beta-caroten, gây vàng da.
• Khi cho bé ăn đu đủ, bạn phải loại bỏ hết hạt bởi nếu để cả hạt bé sẽ nuốt và có nguy cơ bị sặc lên đường thở, ngoài ra trong hạt đu đủ có chứa chất độc gọi là carpine. Với một số lượng lớn carpine sẽ làm bé bị rối loạn mạch đập và làm suy nhược hệ thống thần kinh.
• Bạn chỉ nên cho bé ăn đu đủ ở mức độ vừa phải, tránh ăn quá nhiều bởi có thể khiến bé bị đau dạ dày. Ngoài ra, ăn nhiều đu đủ cũng sẽ dẫn đến tình trạng thừa beta-caroten, gây vàng da.
• Đu đủ chín có tính nhuận tràng, không nên cho bé ăn khi đang bị đi ngoài.

Cách chọn mua đu đủ cho trẻ nhỏ

• Việc chọn mua đu đủ cho trẻ khá đơn giản. Khi mua đu đủ tươi, chọn những quả dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa dính, những quả này thường ngọt, thơm ngon, ít hột, thịt dày trong khi những quả to, tròn, cuống đã khô nhựa thì thường nhiều hột, thịt mỏng. Nếu bạn muốn cho trẻ ăn liền trong ngày, bạn nên chọn những quả có màu vàng đậm hoặc màu cam, còn nếu bạn định để vài ngày nữa mới cho trẻ ăn, vậy hãy chọn những quả có màu hơi xanh.
• Sau khi mua đu đủ về, bạn hãy rửa đu đủ dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ hết vết bẩn bám trên vỏ. Sau đó, ngâm đu đủ với dung dịch nước có pha giấm trắng để loại bỏ hết vi khuẩn. 
• Khi muốn cho trẻ nhỏ ăn, bạn hãy gọt vỏ, bổ dọc thành 2 phần và dùng thìa gạt bỏ hạt. Nếu bạn cẩn thận thì có thể rửa lại bằng nước đun sôi để nguội để đảm bảo loại bỏ hết nhựa đu đủ. Bạn có thể dùng thìa nạo đu đủ chín ở giữa để cho bé ăn ngay hoặc nếu trẻ quá nhỏ, sau khi nạo, bạn có thể lọc qua rây có lỗ lớn để bé dễ ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng đu đủ đã sơ chế (nạo nhuyễn, xay nhuyễn) để chế biến thành những món ăn dặm hấp dẫn cho trẻ.

Mong rằng, thông qua bài viết về hàm lượng dinh dưỡng của đu đủ như thế nào, khi nào trẻ nhỏ có thể ăn đu đủ? sẽ khiến bạn không còn chần chừ mà thêm ngay loại trái cây bổ dưỡng này vào thực đơn của trẻ nhỏ cũng như gia đình mình.